학력 사항

• 세종 대학교 식품공학과 생화학 전공(공학박사)
• 고려 대학교 식품공학 미생물 전공(공학석사)
• 서울대학교 수의학(수의학사)

경력 사항

• 동신제약 합성부
• 미원 중앙연구소 실장, CJ 식품연구소장
• 샘표식품 연구소장